象山县食品公司是一家专业经营猪、禽、牛、羊等商品为主的股份制企业，承担着全县除石浦以外的生猪定点屠宰业务。公司下辖丹城、西周、泗洲头、定塘、新桥、贤痒、涂茨等7个生猪定点屠宰场，其中丹城中心屠宰场占地面积8150平方米，建筑面积2500平方米，是一家采用半机械化生猪屠宰加工、年屠宰量在5万头左右的全县规模最大的屠宰场。该屠宰场2004年被宁波市贸易局评为市“菜篮子”加工示范企业和“四星级”屠宰场。为了确保生猪屠宰质量，让人民群众吃上“放心肉”，公司对各屠宰场制定了一系列的规章制度，防检人员驻场做到宰前检疫，宰后检验。尤其是丹城中心屠宰场除防检人员24小时不间断驻场检疫检验外，还配备了生猪“瘦肉精”检测设备，开展“瘦肉精”检测工作。对检疫检验检测出来的不合格生猪实行无害化处理，确保“安心”、“放心”的肉食品供应市场。

法人代表 ：周海曙

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