据农业部全国农产品批发市场价格信息网监测，本周（7月28日—8月1日，下同）与上周相比，354个品种中，有164个品种价格上涨，176个品种价格下降，14个品种价格持平。

　　本周从鲜活农产品价格走势看，猪肉、鸡蛋和蔬菜价格小幅上涨，牛羊肉、水产品和水果价格有所下降，其中水果价格降幅最大为2.63%。

　　本周猪肉周均价为20.81元，环比上涨0.14%，同比低0.81%。牛羊肉周均价分别为27.47元和29.44元，环比分别下降0.22%和0.71%，同比高36.40%和36.74%。本周猪肉价格继续小幅上涨，从每日监测来看，上涨幅度虽小，但趋势较为明显，目前的猪肉价格与去年同期基本持平，处于合理区间。

　　本周鸡蛋价格为6.83元，环比上涨1.34%，同比高2.4%，据市场反映，鸡蛋价格的南北差距比较明显，南高北低的价格趋势已经形成。主要由于运输和供需不平衡所致。

　　本周蔬菜周均价为1.28元，比上周价格上涨1.59%，同比高32.23%。具体来看：重点监测的19种蔬菜品种，价格下降的有6种，上涨的有13种。其中，油菜和大白菜价格降幅较大，分别为5.73%和4.16%，而西红柿和菜花价格上涨明显，均在8%以上。分地区来看，宁夏和贵州两地降幅较大，均在15%以上。但江苏、江西和山东等地涨幅也较为明显。

　　水果周均价为4.07元，环比下降2.63%，同比高33.01%。重点监测的五种水果，除芒果价格略有上涨外，其他品种均小幅下降，其中鸭梨价格降幅最大，为4.67%。

　　本周水产品价格比上周有所下降，周均价每公斤为12.8元，环比下降2.14%，同比高32.23%。其中草、鲫、鲤鱼价格均出现下降，其中鲤鱼价格降幅最高为2.82%。