据国家发展改革委价格监测中心监测，上周（8月11日-8月15日）全国36个大中城市超市、集市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.27元，比前一周（8月4日-8月8日，下同）下降0.42%。
　　牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼超市、集市平均零售价格每500克分别为17.65元、17.81元、8.05元、3.87元、8.13元、6.37元，与前一周相比，鸡蛋价格上涨1.36%，其它五种食品价格分别下降0.04%、0.01%、0.12%、0.85%、0.80%。